Levantamento Juca · Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria
Um copeiro ganha em média R$ 3.490,83 e mediana de R$ 2.811,21, segundo a base de clientes atendidos pelo Juca em todo o país.
Análise atualizada em 18/09/2026 · Ocupação: copeiro, CBO 5134-25 · Consultas de novembro de 2025 a setembro de 2026
Os valores são de salário bruto, antes dos descontos, e retratam pessoas que passaram por consultas de consignado no Juca.
Este levantamento ajuda a comparar valores de vínculos de emprego. Para entender como esse regime funciona, consulte também o guia de direitos do trabalhador CLT.
Qual é a faixa de remuneração de copeiro?
A faixa entre o primeiro e o terceiro quartis vai de R$ 2.093,06 a R$ 4.123,13. Ela resume a parte central da distribuição após o tratamento dos extremos; não é o menor ou o maior salário possível. Os dois limites podem coincidir quando os valores são iguais.
A média soma os valores e divide pelo número de pessoas. A mediana indica o centro da lista ordenada de salários. A média está acima da mediana nesta base. Mostramos as duas medidas para facilitar a comparação.
Quanto ganha um copeiro por tempo na empresa?
Confira a média, a mediana e a faixa central dos salários por tempo na empresa:
| Tempo na empresa | Média | Mediana | Faixa central de 50% |
|---|---|---|---|
| Menos de 1 ano | R$ 3.124,10 | R$ 2.580,67 | R$ 1.981,32 a R$ 3.556,68 |
| 1 a menos de 2 anos | R$ 3.765,60 | R$ 3.064,49 | R$ 2.169,14 a R$ 4.782,02 |
| 2 a menos de 5 anos | R$ 3.971,75 | R$ 3.358,08 | R$ 2.312,61 a R$ 4.896,90 |
| 5 anos ou mais | R$ 4.366,61 | R$ 3.531,72 | R$ 2.420,80 a R$ 5.723,83 |
O tempo de vínculo vai da admissão até a data da consulta. Não representa a experiência total na profissão: alguém recém-contratado pode ter muitos anos de experiência. A diferença entre os grupos também não comprova que permanecer mais tempo na empresa, por si só, aumenta a remuneração.
Quanto ganha um copeiro por região do Brasil?
Confira a média e a mediana por região do endereço cadastrado dos clientes com localização disponível.
| Região | Média | Mediana |
|---|---|---|
| Centro-Oeste | R$ 3.459,43 | R$ 2.612,11 |
| Nordeste | R$ 3.621,65 | R$ 3.290,04 |
| Norte | R$ 3.356,60 | R$ 2.553,04 |
| Sudeste | R$ 3.536,24 | R$ 2.740,01 |
| Sul | R$ 3.129,99 | R$ 2.749,22 |
Esse valor é salário bruto ou líquido?
Os valores apresentados são de salário bruto, antes dos descontos no holerite. O salário líquido é o valor que você recebe após esses descontos.
Para estimar quanto fica disponível, use a calculadora de salário líquido com os dados do seu holerite.
Sobre a profissão e o CBO
Esta ocupação corresponde ao CBO 5134-25, na família “trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria”. Os salários apresentados consideram exclusivamente os registros com esse código, separados das demais ocupações da família.
Outros nomes desta ocupação na CBO: Auxiliar de serviço de copa; Chefe da copa; Copeiro de bar; Copeiro de eventos; Copeiro de hotel; Copeiro de lanchonete.
Referência: Classificação Brasileira de Ocupações — Ministério do Trabalho.
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- Garçom – CBO 513405
- Sommelier – CBO 513410
- Cumim – CBO 513415
- Barman – CBO 513420
- Copeiro de hospital – CBO 513430
- Atendente de lanchonete – CBO 513435
- Barista – CBO 513440
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