Levantamento Juca · Trabalhadores na industrialização de café, cacau, mate e de produtos afins
Um operador de extração de café solúvel ganha em média R$ 30.715,70 e mediana de R$ 39.084,62, segundo a base de clientes atendidos pelo Juca em todo o país.
Os valores são de salário bruto, antes dos descontos, e retratam pessoas que passaram por consultas de consignado no Juca.
Este levantamento ajuda a comparar valores de vínculos de emprego. Para entender como esse regime funciona, consulte também o guia de direitos do trabalhador CLT.
Qual é a faixa de remuneração de operador de extração de café solúvel?
A faixa entre o primeiro e o terceiro quartis vai de R$ 5.421,79 a R$ 46.303,38. Ela resume a parte central da distribuição após o tratamento dos extremos; não é o menor ou o maior salário possível. Os dois limites podem coincidir quando os valores são iguais.
A média soma os valores e divide pelo número de pessoas. A mediana indica o centro da lista ordenada de salários. A média está abaixo da mediana nesta base. Mostramos as duas medidas para facilitar a comparação.
Quanto ganha um operador de extração de café solúvel por tempo na empresa?
Confira a média, a mediana e a faixa central dos salários por tempo na empresa:
| Tempo na empresa | Média | Mediana | Faixa central de 50% |
|---|---|---|---|
| Menos de 1 ano | R$ 4.578,25 | R$ 4.578,25 | R$ 4.578,25 a R$ 4.578,25 |
| 1 a menos de 2 anos | R$ 30.200,49 | R$ 31.538,95 | R$ 19.213,32 a R$ 41.856,89 |
| 2 a menos de 5 anos | R$ 23.804,10 | R$ 20.373,27 | R$ 4.509,02 a R$ 39.668,34 |
| 5 anos ou mais | R$ 39.937,29 | R$ 45.285,94 | R$ 43.044,08 a R$ 46.303,38 |
O tempo de vínculo vai da admissão até a data da consulta. Não representa a experiência total na profissão: alguém recém-contratado pode ter muitos anos de experiência. A diferença entre os grupos também não comprova que permanecer mais tempo na empresa, por si só, aumenta a remuneração.
Quanto ganha um operador de extração de café solúvel por região do Brasil?
Confira a média e a mediana por região do endereço cadastrado dos clientes com localização disponível.
| Região | Média | Mediana |
|---|---|---|
| Centro-Oeste | R$ 4.933,16 | R$ 4.933,16 |
Esse valor é salário bruto ou líquido?
Os valores apresentados são de salário bruto, antes dos descontos no holerite. O salário líquido é o valor que você recebe após esses descontos.
Para estimar quanto fica disponível, use a calculadora de salário líquido com os dados do seu holerite.
Sobre a profissão e o CBO
Esta ocupação corresponde ao CBO 8416-20, na família “trabalhadores na industrialização de café, cacau, mate e de produtos afins”. Os salários apresentados consideram exclusivamente os registros com esse código, separados das demais ocupações da família.
Referência: Classificação Brasileira de Ocupações — Ministério do Trabalho.
Salários de profissões relacionadas
- Misturador de café – CBO 841605
- Torrador de café – CBO 841610
- Moedor de café – CBO 841615
- Torrador de cacau – CBO 841625
- Misturador de chá ou mate – CBO 841630
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Saiba mais: Metodologia da pesquisa salarial do Juca.
