Levantamento Juca · Padeiros, confeiteiros e afins
Um padeiro ganha em média R$ 4.118,83 e mediana de R$ 3.491,80, segundo a base de clientes atendidos pelo Juca em todo o país.
Os valores são de salário bruto, antes dos descontos, e retratam pessoas que passaram por consultas de consignado no Juca.
Este levantamento ajuda a comparar valores de vínculos de emprego. Para entender como esse regime funciona, consulte também o guia de direitos do trabalhador CLT.
Qual é a faixa de remuneração de padeiro?
A faixa entre o primeiro e o terceiro quartis vai de R$ 2.487,21 a R$ 5.142,96. Ela resume a parte central da distribuição após o tratamento dos extremos; não é o menor ou o maior salário possível. Os dois limites podem coincidir quando os valores são iguais.
A média soma os valores e divide pelo número de pessoas. A mediana indica o centro da lista ordenada de salários. A média está acima da mediana nesta base. Mostramos as duas medidas para facilitar a comparação.
Quanto ganha um padeiro por tempo na empresa?
Confira a média, a mediana e a faixa central dos salários por tempo na empresa:
| Tempo na empresa | Média | Mediana | Faixa central de 50% |
|---|---|---|---|
| Menos de 1 ano | R$ 3.617,50 | R$ 3.159,02 | R$ 2.257,84 a R$ 4.312,78 |
| 1 a menos de 2 anos | R$ 4.232,35 | R$ 3.577,20 | R$ 2.584,76 a R$ 5.416,56 |
| 2 a menos de 5 anos | R$ 4.692,19 | R$ 4.024,52 | R$ 2.909,23 a R$ 5.843,21 |
| 5 anos ou mais | R$ 4.995,51 | R$ 4.446,50 | R$ 3.106,43 a R$ 6.469,43 |
O tempo de vínculo vai da admissão até a data da consulta. Não representa a experiência total na profissão: alguém recém-contratado pode ter muitos anos de experiência. A diferença entre os grupos também não comprova que permanecer mais tempo na empresa, por si só, aumenta a remuneração.
Quanto ganha um padeiro por região do Brasil?
Confira a média e a mediana por região do endereço cadastrado dos clientes com localização disponível.
| Região | Média | Mediana |
|---|---|---|
| Centro-Oeste | R$ 3.634,65 | R$ 3.234,59 |
| Nordeste | R$ 3.465,86 | R$ 2.994,62 |
| Norte | R$ 4.590,24 | R$ 3.529,46 |
| Sudeste | R$ 4.211,37 | R$ 3.677,15 |
| Sul | R$ 4.247,15 | R$ 3.628,25 |
Esse valor é salário bruto ou líquido?
Os valores apresentados são de salário bruto, antes dos descontos no holerite. O salário líquido é o valor que você recebe após esses descontos.
Para estimar quanto fica disponível, use a calculadora de salário líquido com os dados do seu holerite.
Sobre a profissão e o CBO
Esta ocupação corresponde ao CBO 8483-05, na família “padeiros, confeiteiros e afins”. Os salários apresentados consideram exclusivamente os registros com esse código, separados das demais ocupações da família.
Outros nomes desta ocupação na CBO: Encarregado de padaria; Masseiro (padeiro); Panificador.
Referência: Classificação Brasileira de Ocupações — Ministério do Trabalho.
Salários de profissões relacionadas
- Confeiteiro – CBO 848310
- Masseiro (massas alimentícias) – CBO 848315
- Trabalhador de fabricação de sorvete – CBO 848325
Continue a consulta
- Salários por profissão
- O que significa trabalhar no regime CLT
- Como calcular a rescisão trabalhista
- Calcule seu salário líquido
Saiba mais: Metodologia da pesquisa salarial do Juca.
