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Quanto ganha um degustador de vinhos ou licores? Veja os dados do Juca

Quanto ganha um degustador de vinhos ou licores? Veja a média, a mediana e a faixa de salário bruto por tempo na empresa e região, segundo levantamento do Juca.
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Levantamento Juca · Trabalhadores na degustação e classificação de grãos e afins

Um degustador de vinhos ou licores ganha em média R$ 4.790,07 e mediana de R$ 4.056,40, segundo a base de clientes atendidos pelo Juca em todo o país.

Análise atualizada em 18/09/2026 · Ocupação: degustador de vinhos ou licores, CBO 8484-20 · Consultas de dezembro de 2025 a setembro de 2026

MedianaR$ 4.056,40O valor que divide a amostra ao meio
MédiaR$ 4.790,07Após retirar os valores extremos

Os valores são de salário bruto, antes dos descontos, e retratam pessoas que passaram por consultas de consignado no Juca.

Este levantamento ajuda a comparar valores de vínculos de emprego. Para entender como esse regime funciona, consulte também o guia de direitos do trabalhador CLT.

Qual é a faixa de remuneração de degustador de vinhos ou licores?

A faixa entre o primeiro e o terceiro quartis vai de R$ 2.127,30 a R$ 7.603,59. Ela resume a parte central da distribuição após o tratamento dos extremos; não é o menor ou o maior salário possível. Os dois limites podem coincidir quando os valores são iguais.

Primeiro quartilR$ 2.127,30Terceiro quartilR$ 7.603,59
Mediana: R$ 4.056,40

A média soma os valores e divide pelo número de pessoas. A mediana indica o centro da lista ordenada de salários. A média está acima da mediana nesta base. Mostramos as duas medidas para facilitar a comparação.

Quanto ganha um degustador de vinhos ou licores por tempo na empresa?

Confira a média, a mediana e a faixa central dos salários por tempo na empresa:

Valores após o mesmo corte de outliers aplicado à base inteira
Tempo na empresa Média Mediana Faixa central de 50%
Menos de 1 ano R$ 4.156,19 R$ 2.407,20 R$ 2.116,17 a R$ 5.321,73
1 a menos de 2 anos R$ 5.283,13 R$ 5.283,13 R$ 3.658,56 a R$ 6.907,69
2 a menos de 5 anos R$ 5.705,60 R$ 5.705,60 R$ 5.705,60 a R$ 5.705,60

O tempo de vínculo vai da admissão até a data da consulta. Não representa a experiência total na profissão: alguém recém-contratado pode ter muitos anos de experiência. A diferença entre os grupos também não comprova que permanecer mais tempo na empresa, por si só, aumenta a remuneração.

Quanto ganha um degustador de vinhos ou licores por região do Brasil?

Confira a média e a mediana por região do endereço cadastrado dos clientes com localização disponível.

Valores por região do endereço cadastrado
Região Média Mediana
Sudeste R$ 2.116,17 R$ 2.116,17

Esse valor é salário bruto ou líquido?

Os valores apresentados são de salário bruto, antes dos descontos no holerite. O salário líquido é o valor que você recebe após esses descontos.

Para estimar quanto fica disponível, use a calculadora de salário líquido com os dados do seu holerite.

Sobre a profissão e o CBO

Esta ocupação corresponde ao CBO 8484-20, na família “trabalhadores na degustação e classificação de grãos e afins”. Os salários apresentados consideram exclusivamente os registros com esse código, separados das demais ocupações da família.

Outros nomes desta ocupação na CBO: Classificador de bebida; Classificador de licores; Classificador de vinhos; Degustador de bebidas; Provador de bebidas; Provador de licores.

Referência: Classificação Brasileira de Ocupações — Ministério do Trabalho.

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Saiba mais: Metodologia da pesquisa salarial do Juca.

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Tom Cerginer
Tom Cerginer é cofundador do Juca, fintech de crédito para pessoa física, e editor-chefe do blog da empresa. Engenheiro de Produção pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) e Correspondente Bancário certificado pela Febraban (FBB100 — Correspondente Bancário Completo), atua há 4 anos com produtos de crédito para trabalhadores CLT e informais, com foco em antecipação de salário, consignado e antecipação do FGTS. Como editor-chefe, coordena o conteúdo do blog e garante que cada artigo passe por revisão técnica antes de ser publicado.

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