Levantamento Juca · Magarefes e afins
Um retalhador de carne ganha em média R$ 3.556,30 e mediana de R$ 3.283,58, segundo a base de clientes atendidos pelo Juca em todo o país.
Os valores são de salário bruto, antes dos descontos, e retratam pessoas que passaram por consultas de consignado no Juca.
Este levantamento ajuda a comparar valores de vínculos de emprego. Para entender como esse regime funciona, consulte também o guia de direitos do trabalhador CLT.
Qual é a faixa de remuneração de retalhador de carne?
A faixa entre o primeiro e o terceiro quartis vai de R$ 2.458,39 a R$ 4.163,39. Ela resume a parte central da distribuição após o tratamento dos extremos; não é o menor ou o maior salário possível. Os dois limites podem coincidir quando os valores são iguais.
A média soma os valores e divide pelo número de pessoas. A mediana indica o centro da lista ordenada de salários. A média está acima da mediana nesta base. Mostramos as duas medidas para facilitar a comparação.
Quanto ganha um retalhador de carne por tempo na empresa?
Confira a média, a mediana e a faixa central dos salários por tempo na empresa:
| Tempo na empresa | Média | Mediana | Faixa central de 50% |
|---|---|---|---|
| Menos de 1 ano | R$ 3.122,52 | R$ 3.004,21 | R$ 2.098,46 a R$ 3.678,41 |
| 1 a menos de 2 anos | R$ 3.827,28 | R$ 3.430,12 | R$ 2.647,75 a R$ 4.432,01 |
| 2 a menos de 5 anos | R$ 4.104,40 | R$ 3.662,15 | R$ 3.025,92 a R$ 4.812,03 |
| 5 anos ou mais | R$ 4.502,88 | R$ 3.787,75 | R$ 3.213,29 a R$ 5.499,81 |
O tempo de vínculo vai da admissão até a data da consulta. Não representa a experiência total na profissão: alguém recém-contratado pode ter muitos anos de experiência. A diferença entre os grupos também não comprova que permanecer mais tempo na empresa, por si só, aumenta a remuneração.
Quanto ganha um retalhador de carne por região do Brasil?
Confira a média e a mediana por região do endereço cadastrado dos clientes com localização disponível.
| Região | Média | Mediana |
|---|---|---|
| Centro-Oeste | R$ 4.419,25 | R$ 3.777,89 |
| Nordeste | R$ 2.978,04 | R$ 3.609,72 |
| Norte | R$ 4.212,37 | R$ 4.508,68 |
| Sudeste | R$ 4.407,52 | R$ 3.870,35 |
| Sul | R$ 3.035,67 | R$ 3.077,32 |
Esse valor é salário bruto ou líquido?
Os valores apresentados são de salário bruto, antes dos descontos no holerite. O salário líquido é o valor que você recebe após esses descontos.
Para estimar quanto fica disponível, use a calculadora de salário líquido com os dados do seu holerite.
Sobre a profissão e o CBO
Esta ocupação corresponde ao CBO 8485-25, na família “magarefes e afins”. Os salários apresentados consideram exclusivamente os registros com esse código, separados das demais ocupações da família.
Outros nomes desta ocupação na CBO: Açougueiro cortador (exclusive comércio); Auxiliar de classificador de carne; Carneador em matadouro e açougue; Cortador de carne em matadouro; Descarnador em matadouro; Desmanchador em matadouro.
Referência: Classificação Brasileira de Ocupações — Ministério do Trabalho.
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